每一件文旅产品、每一种特产，都是一张靓丽的“城市名片”，带着当地独有的文化历史气息扑面而来。可以说，这不仅是离乡人的牵挂，同样也是游客向往的属地特色。

为进一步加大文化和旅游融合力度，促进全市文化和旅游商品开发，遴选推出泰安市优秀伴手礼，丰富文化和旅游商品市场供给，助力文旅消费升级。22日，文旅泰安之最——2020泰安市十大伴手礼寻访活动寻访团一行走进宁阳县，寻访宁阳当地方便携带、时尚简约、独具地方特色的伴手礼产品。

宁阳县文化旅游商品集散中心位于县城与泗店镇路线的中间节点。集散中心文旅商品展区分为14个乡镇（街道）、开发区、重点文旅企业展区，每个乡镇展销区突出各自的地方特色产品。文旅商品展区地方特产丰富，有国家地理标志产品宁阳大枣、宁阳桥白；省级非遗宁阳斗蟋、大禹治水的传说、宁阳木偶戏，市级非遗秦氏羽沾画制作技艺、许氏面塑、绿豆粉皮制作技艺、乡饮粉皮制作技艺、彩山特曲传统酿造技艺、牛村犬肉制作技艺、钟庄豆腐皮制作技艺、宁阳四八宴席与酒礼……琳琅满目，应有尽有。

宁阳大枣

宁阳大枣，是泰安市四大特产之一，驰名中外的山牙枣主产地就是宁阳。宁阳大枣营养丰富，用途广泛，果肉细密，味美清甜，被医学界称为“天然维生素丸”，享誉四方。

宁阳大枣主要分布在宁阳县境内东北部的葛石、堽城、蒋集、磁窑、华丰、东庄等乡镇，以葛石为集中产区。

宁阳大枣含有人体所需要的多种养分，是一种较好的滋补品。枣果不但可以鲜食，而且可以晒干，制成干枣长期贮藏。枣果也可加工成牙枣、蜜枣、黑枣或酒枣，还可以做枣酒、枣醋、枣泥、枣面、枣罐头等。枣区群众还习惯制作枣炒面、枣糕、枣卷、煮枣米饭等。大枣，尤其是圆红枣，有养胃健脾、益血壮神、滋阴补肾、止咳润肺、软化血管之功效。

宁阳现有枣林面积10 万亩，成龄树达100 万株，年产大枣3000 万公斤。宁阳大枣被国家卫生部评定为“国家保健枣”。2000年荣获全国首届红枣博览会金奖。2001年荣获“中国国际农业博览会优质产品”称号。2000年，宁阳县被全国经济林协会命名为“中国名特优经济林—大枣之乡”。2003 年5 月，宁阳大枣通过了山东省无公害产品验证。2008 年6 月，宁阳大枣被中国绿色食品发展中心认定为“国家级绿色食品A 级产品”。

宁阳大枣于2010年被宁阳县人民政府公布列入第二批县级非物质文化遗产代表性项目名录，被加以保护、传承。

鹤山绿豆粉皮

宁阳有句民谣：“一桌酒席均有剩，唯有粉皮吃个净”，说的就是鹤山绿豆粉皮。鹤山绿豆粉皮距今已有1000多年的历史。

纯绿豆粉皮色泽透明，清脆可口，营养丰富，不含任何色素和食品添加剂(食用胶等) ，属纯天然食品。它的特点是柔软如缎，薄如蝉翼，晶莹剔透，质地细腻，食之劲道，柔润爽滑，口感极佳。

为保持独特风味，鹤山绿豆粉皮现在仍采用手工制作。绿豆经过严格筛选，生产出的粉皮晶莹洁白，是一种有食疗作用的保健型绿色无污染食品。

现在鹤山的绿豆粉皮主要有周家吊桥粉皮、白家绿豆粉皮、窦家绿豆粉皮等，鹤山当地建有特色产品批发市场，绿豆粉皮是其主要经营品种。

2016年被泰安市人民政府公布列入第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

金彩山系列酒

山东金彩山酒业有限公司生产的彩山特曲酒追溯历史久远。盛传于世的“乡饮四八”席上的美酒，宁阳城东八官村“杜康造酒刘伶醉，三年不醒不要钱”的典故，唐宋时期宁阳彩山烧酒进贡之说，无不赞扬宁阳美酒的醇和浓郁、香甜爽口。光绪年间，全县有32家酒坊，均沿用古法酿制，尤以“兴泉酒店”设备最全，规模最大，产酒最多，酒香独特，质地上乘，独占鳌头，行销千里，其他酒坊也各具特色，宁阳美酒声名鹊起，蜚声乡里。

一直以来，公司不断挖掘古老的宁阳烧酒酿造工艺，进行传承和光大。整个生产过程采用老五甑清蒸清烧酿酒工艺，原料选用优质高粱、小麦和大曲为原料，50天自然发酵，人工蒸酒，具有窖香醇正、绵雅净爽典型的浓香型白酒风格。彩山特曲酒荣获曼谷博览会金爵奖、省优质产品奖、省消费者协会推荐优质产品、省白酒免检产品、布鲁塞尔国际酒会金奖、省白酒十大品牌、省名牌产品、山东酒业最具竞争力品牌、省轻工业十大影响力品牌、中国白酒质量十大品牌，“彩山”商标为山东省著名商标。

2010年12月16日被泰安市人民政府公布列入第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

宁阳龟山砚

据《九九砚谱》记载，龟山砚又名“鹤山石”，分布于宁阳县鹤山镇龟山。龟山砚具有坚而不顽，柔中有刚，滑不拒笔，涩不滞墨等优点，且上布金星，极为珍贵，有“研笔如锉、化墨如油、隔宿不漏”之美誉，历代为文人墨客所推崇。由于紧临曲阜，古代流传有“圣人府前不卖砚”之说，证明了人们对龟山砚的喜爱。

龟山砚有别于其他砚台制作的最大特点就是纯手工制作。它既保持了石头的形状及图案原貌，又展现了当时的人文、自然、地理等情况。经选材、绘图、雕刻、打磨、上蜡等一系列纯手工工序后，所制作的龟山砚集雕刻、绘画、书法等艺术于一体。几百年来，它对当时和后来的美术、书法、雕刻、习俗、思想等方面影响较大。因此，它不仅具有很高的艺术欣赏和收藏价值，还有一定的艺术研究价值。

宁阳鸣虫葫芦

宁阳鸣虫葫芦距今已有数百年的历史。它始于明盛于清，康熙年间皇室就绘有鸣虫葫芦图谱，有花模和素模之分，而花模又有雕刻和砑花之别。

鸣虫葫芦根据畜养虫的种类不同，分五大类：一蝈蝈葫芦；二蛐蛐（白虫）葫芦；三蚰葫蝼（黑虫）葫芦；四蚱仔葫芦；五两用葫芦。它们集把玩、锻炼、观赏、收藏于一身，比圆形雕刻葫芦技艺水平更高。

鸣虫葫芦所嵌配的口盖、蒙芯十分考究，用料多为红木、檀木、乌木、黄花梨，高级的用象牙、玳瑁透雕。精雕可分6—16动，亦有的蒙芯镶嵌红、蓝宝石。小小的鸣虫葫芦带着皇室的尊贵，富者的荣耀，也彰显出手工技术的高超。

宁阳鸣虫葫芦是我国民间手工技艺数百年来发展创新与延续，充分体现了我国劳动人民手工高超技艺。它小巧玲珑、精美华贵，有较高的艺术欣赏价值，极具观赏和收藏。

改革开放以来，鸣虫葫芦第四代传人赵振经常参加泰山庙会和泰安、北京、天津民俗及民间工艺品展览，备受广大爱好者的青睐，被誉为“山东葫芦赵”。

2008年8月15日被泰安市人民政府公布列入第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

【泰安日报社·最泰安全媒体记者 董梁 编辑 朱冰 审核 李娈鸾】